Свежие записи
Свежие комментарии
    Архивы
    Рубрики

    Многие умеют готовить простую рыбу под маринадом… Морковка, лук, уксус, рыба… Скучно. А если попробовать что-нибудь другое?

    И так начнем!

    Берем «Maggi на второе для нежной курочки» и соответственно 4 куриных филе:

    Обжариваем филе согласно инструкции на упаковке:

    Шинкуем лук,

    обжариваем и соединяем с натертой на крупной терке морковью:

    Получаем следующее (я добавляю немного острого кетчупа, но это по вкусу — в Maggi и так остроты прилично)

    Сюда же добавляем 2-3 столовых ложки уксуса (не эссенции!!!):

    Нарезаем курицу на порционные куски:

    Укладываем слоями — морковь — курица — морковь — курица — морковь… Важно, что бы нижний и верхний слой была морковь с луком! А сколько слоев получится зависит от диаметра кастрюли. Ставим все на мааааленький огонь и доводим до готовности — минут 15-20. Под крышкой! Не перемешивать! Получается примерно так:

    Можно есть и теплым, и холодным.

    Приятного аппетита!

     

     

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *